天津之旅
谁还记得最开始我是写旅行博客的,怎么变成写美食了😋

五月的天津气候炎热,那就去尝尝天津特色冷饮刨冰解热吧,我推荐的是刨冰老店铁真,由于只有这一家店,所以地址也很容易搜到,地址:和平区气象台路1号(电台道口),在品尝过程中,来吃的人络绎不绝,店里店外都坐满了人,在炎热的夏天里尝上冷饮,巴适得很啊

本店的酸梅汤很有特色,里面有很大一部分是沙冰,主要靠酸梅果肉和白糖进行调味,尝起来也很爽口

我分别点了黑巧可可冰和芝士奶梅冰淇淋,它们的味道很浓郁,分量也很大(一份三十),逛累之后在这里歇一会,哐哐一顿炫,好幸福

接下来要推荐的店是小红坊,基本上所有的菜品都是他们现杀的,图的就是新鲜,我点了他们家的招牌海肠拌饭和海胆水饺,海肠的分量很足,吃起来有嚼劲,和虾仁,肉沫一起炒,吃着就很爽,海胆的味道淡淡的,没有那么多咸味,但是闻起来真的很香,总之一顿下来,给我吃爽了

首先要推荐的是天津的炸串,它的味道特别好吃,和很多地方的烧烤都不一样,在步行街(也是网红街)的小巷子里有数不清的烧烤店,看着琳琅满目的烧烤店,我随便进了一间人很多的店铺,同来顺烧烤(地址:和平区哈尔滨道152号)我一看他们都是新疆人,心想:新疆地区的烤牛羊肉是很有说法的,于是果断下单
等待十几分钟后,我拿了一串开始品尝,咬下去汁水直接爆出来,脂肪的香气完全被烤出来,并且香料也腌入味了,最后再配合上孜然辣椒调料,真是享受啊

现场真的是很火爆,排队买烤串

紧接着是一家网红店,名字叫中栗华,这家店的蒸饼听说是一绝,但很可惜排队的人太多了,我估计假如排队的话,至少得等一个多小时,于是便放弃了买蒸饼的想法,去排人更少的米糕,米糕的分量很重,很瓷实,拿到手里甚至能闻到米香,我吃的这个口味是酸奶白巧米糕,味道酸酸甜甜,吃完一块也不会感觉腻,非常推荐,下次有机会的话,我一定要尝一下巧克力味的蒸饼

如果你来到天津,我非常推荐你听一下天津的传统相声,绝对是一绝
开头以快板开场,他们能做到讲十几分钟下来,全程嘴巴不停,口齿清晰,同时拍板的节奏也掌握得恰到好处,听的出来演员的基本功很扎实,后面的各组包袱不断,和台下的互动也很有意思,听着挺乐呵,当然了,相声本就是把玩文字的艺术
此外,我发现听相声的群体也越来越年轻,有不少大人带着小孩去感受传统文化,小孩子们笑声不断,看到此情此景我还是挺开心的

今天我在路边偶然看到了一家藏式咖啡馆,这是我第一次见到这种类型的咖啡馆,于是我便坐下来开始点单,我点了他们家的招牌酥油茶冰淇淋和扎西,扎西饮品本身是不含糖的,甜味主要由甘肃地区的成熟青稞粒提供

在我座位的旁边有一位非常慈祥的老奶奶,在等待的过程中,我开始和她聊天,在交谈中得知她是本地的老天津人,她给了我许多饮食和游玩的建议,就这样聊了很多话题,结下了一段神奇的缘分,人生真的很有意思啊

首先我要先排个雷,千万别吃狗不理,花了68吃了几个包子,我感觉自己就是大冤种😅😅,里面的馅干巴巴的,和普通包子没啥区别,完全不值这个价,说实话我就是冲名气来的,这下好了,它成功把我宰了一顿🤬,本地人都不吃这玩意的,这下真成“狗不理”了

紧接着推荐的是兄弟联烤翅,它在一个小巷子里,不仔细找真的很容易忽略它,地址:和平区新华路与滨江道交口(近波司登店),烤翅,烤鸡皮,烤鱼都很香,我最喜欢的口味是蜜汁甜口味,零零总总点了十五六串,吃到最后嘴边全是油,真是给我爽吃完了

这是我第一次近距离看心灵魔术秀,属实给我震撼到了,里面包含了催眠以及对人心的操控
看完全程我只想赞叹一句:What a magic!

在5.3这天发生了一件趣事:我本来想在天津之眼拍照,看看能不能出片,然而到了之后才发现远方阴云密布,随时都要下雨,我心想完蛋,准备拍几张照之后匆忙离开,刚走了没几步,就听到距离我几百米的地方传来巨大的雨水声,我二话不说直接狂奔,打算找一处地方避雨
这会天气已经很糟糕了,距离下大雨还有三分钟

于是我慌不择路间进入了一间老旧的房子,令我感到惊讶的是,这里还有一位老婆婆住在里面,她让我躲在屋檐下,闲来无聊,我便仔细观察了下这个房子的内部情况,看着看着有点恍惚,不由得想起来爷爷家,因为在小时候的记忆里,爷爷家也是类似的结构,都是由红瓦砖构成,一样的杂乱无章,一样的不锈钢屋檐,让我有回到过去的既视感
雨停后,我向这位老婆婆道谢,转身又投入到现实当中

首先推荐的是九河居(地址:河东区十二经路润泉公寓1号楼底商),他家的肘子是一绝,一定要点!入味香,还带点辣,大口猛炫脂肪很快乐,但是切记点半份就够了,再多的话有可能吃着会腻

他们家还有一绝炸酱面,来到他们家一定要点九河居三鲜小碗套餐,木耳香菇猪肉片一起炒,炒出来后作为酱汁淋到面上,紧接着放上糖醋味虾仁,还有各种凉菜,混在一起吃,能给人香迷糊,好想再去吃一次…

接下来推荐的是张记包子铺(地址:南开区华苑路安华里底商2号楼津味),老奶奶告诉我说:首先要认准这个品牌,其次再去看它的地理位置是否紧挨居民区,如果有很多本地人去吃,就可以放心大胆的点菜,之所以这么说,是因为张记包子铺有很多分店,有的店铺味道可能会不对,我去的这家店满足了以上所有条件,吃起来也很好

这是这家店的包子
我在这两家店吃饭的时候发现:无论是来之前,还是吃饭中,亦或者吃饭结束后,总有源源不断的本地人操着口音在店里点单,看到这个场景放心不少,我觉得来旅游吃饭就是要去本地人常吃的店,这才叫享受啊

说到天津早点,绕不开的就是煎饼果子,我挑了处在居民区附近卖的挺火的一家店铺,地址我就不写了,其实只要在居民区附近买,基本上都大差不差

煎饼果子的正宗吃法是饼里面加上果篦,或者两根油条,也就是碳水配碳水(切记里面不要加任何东西,比如生菜,火腿肠),我吃的煎饼果子搭配着果篦,由于果篦自带大量的油,所以吃起来很香,但也很容易腻,所以这会再来一杯豆浆解腻,得劲

接下来要推荐的这家店铺是来顺成,地址:河西区大沽南路364号(近图书大厦),外面也没有灯照明,屋内倒是很亮堂,如果不特意去找这个地方,旅行者大概率会错过这里

进入到里面,我了解到这个饭庄包下了二三四楼,即便这样,每楼的人数都坐得满满当当(上图所示),来得晚的话还需要排队等待
我点了他们家的招牌八珍豆腐,原料有香菇,鸡肉,鱼肉,卤水豆腐,腰花,整道菜都挂满了芡汁,汁水丰盈,我在拍图片的时候发现整道菜看起来都亮晶晶的,就着大米饭吃可太下饭了,味道那真是无可挑剔

自从晚上吃了顿八珍豆腐,我就对这个地方念念不忘,于是第二天晚上又去来顺成吃了一顿,点了他们家的招牌红烧牛窝骨,牛筋吃起来软糯入味,脂肪的含量极高,吃进去满嘴香味,搭配着米饭吃真幸福
让我感到遗憾的是,因为只有我一个人去餐馆吃饭,所以不能一口气同时点多份饭菜,这样会造成浪费,也因此干煸鱿鱼丝,老爆三这些菜我一个都没吃上,好伤心

我强烈强烈推荐铁真这家刨冰店,最近这四天我每天都要炫他家不同口味的刨冰,太美味了,一想到离开天津后,就再也吃不到这样的刨冰,我的心就在痛

从4.30到5.4号,这五天的时间里,我经历了形形色色有意思的人和事,想去的地方也都去了(高德地图标注),也写下了当时的各种想法,玩的真痛快!
不知不觉间又要开学了,时间过得好快啊,快乐的日子总是短暂的……
天津之旅到此结束!感谢陪伴


